sábado, maio 31

As dores que devemos carregar conosco

Penso que todos nós, não importa a cor,o sexo, a idade; mas, todos sem exceção, devemos carregar a própria cruz ou destino ou o que quer que isso seja.Colhemos, sem exceção, aquilo que plantamos. Colhe-se frutos bons ou ruins dependendo da terra ou do caminho onde plantamos nossas sementes.
Lamentamos muitas vezes, algumas coisas que acontecem conosco, sempre culpando alguém, sem percebermos que foram nossas atitudes que nos levaram a determinada situação! Se meu cartão de crédito estourou, afinal de quem é a culpa? Se meus débitos aumentam não foi por acaso, (euzinha) a culpada de arranjá-los e quem os controlo? Se as filhas exigem de mim, não fui eu que deixei pensar que podiam tudo!
Então, o que nos resta , senão aceitar isso e carregarmos nossa cruz nas costas e assim tentarmos e ser felizes...

Presentes

Há alguns dias lendo uma crônica de Artur da Távola, veio em mim a lembrança feliz de infância, um lembrança cheia de formas e sabores, uma lembrança guardada em uma lata de biscoitos, doces , gostosos e inesquecíveis. Este estavam encerrados em uma linda lata de flandres colorida no formato de uma maleta. Esta lembrança foi me dada com carinho pela minha madrinha de batismo, pessoa lembrada por mim e guardada nos recantos de minha memória infantil. Se não agradeci, na época como devia. Agradeço hoje a eterna lembrança e alegria de um momento delicioso e singelo de minha vida.

domingo, maio 25

O conhecimento

Trabalhei por vários anos em um restaurante como nutricionista responsável por ele. Foram anos de stress e aprendizagem. Muitas coisas que sei hoje, foi graças a uma pessoa que trabalhava lá: a cozinheira. Eu não tinha experiência nenhuma, nem em comando, nem em comida e orçamentos. Para quem é tímido, isso é um desconto de pecado!
Eu sabia atribuir todas as quantidades, mas em alguns preparo eu era totalmente leiga! A Alice, apesar de rabugenta e difícil de lidar, foi muito importante para mim. Me deu apoio. Fizemos muitos jantares juntas, passamos muitas noites em claros, super cansadas e entrando numa festa em outra. Era uma trabalheira só! Acredito que ela também aprendeu muito comigo! Pois, gostávamos de preparar novos pratos. E sempre tinha um toque meu ou dela que no final dava tudo certo. Houve uma vez que nos fizemos um jantar, cujo orçamento foi orçado em 500 pessoas, só que apareceram 750 pessoas. O presidente da associação na qual trabalhava chegou umas 3 vezes (já apavorado) para nós se tinha comida e nós garantimos que tinha. Só tivemos de improvisar mais salada verde, foi uma loucura!
Esse número se torna mentiroso porque nós sabíamos a quantidade de pessoas através do número de pratos e como as pessoas, sem consciência, gostavam de repetir, dá pra ver o quanto isso é aproximado.....

Coisas de menino

Quando eu era criança gostava de banhar na chuva junto com meus primos e para nós tudo era uma festa!Brincávamos com águas paradas mexendo nas cabeças-de-prego que nasciam nelas e que só alguns anos atrás viemos descobrir que são larvas de dengue!Não sei como não adoecíamos!...Nossos tios vinham do interior e traziam para nós raspas de buriti, tucum verde, uma delícia!,ovos de codornas, centenas deles.Vinham com seus jacás cheios de cheiros e vida. E eu menina nem aí para vida...Brincávamos de rodas, guerras-guerrou, amarelinhas e muitos outros jogos de crianças.Apelidos ganhávamos com qualquer atitude que tinhamos, tinha um colega, que me pôs dois: Formiga atômica-desenho animado da época e mosquito elétrico, eu detestava pois, para quem é tímido , o pior que se faz é chamar atenção para sí.Quando eu chegava na sala de aula, lá se vinha ele,me chamando alto em bom som por um deles!Na minha adolescência tive várias paixões, coisas de menina.Adorava ler, coisa que trago em mim até hoje: o prazer de uma boa leitura.Li CAZUZA, de Viriato correia , escritor maranhense pelo qual tenha grande apreço- este livro contas histórias infantis do menino Cazuza.Depois li PAPAI PERNILONGO, de Jean Baster,um clássico de uma paixão adolescente, adorável!!!

Kristin Hannah: Jardín de invierno

Jardín de invierno - Kristin Hannah   (Jardim de Inverno) Estrelas: 5/ 5 stars Personagens: Meredith Whitson, Nina Whitson e An...