domingo, setembro 27

Os Highlanders em nossos romances




Quando falamos da Escócia, o que nos vem à cabeça é a imagem dos Highlanders, tão falados e conhecidos  em nossos romances e para completar essa imagem com as suas roupas tão diferentes das nossas. Vejo um imagem de um homem de “Kilt” e confesso que acho que essa roupa lhes dão certa vulnerabilidade e um certo charme a eles. 
Esta terra com seus clãs, seus guerreiros me fascina. Mas o que é um “Clã”? Esta palavra vem do gaélico e significa que as crianças e os seus membros alegam parentesco a partir de um ancestral comum, cujo nome eles carregam, e existe um certo orgulho em fazer parte de um clã, pois, até mesmo o mais pobre homens do clã se consideravam de nascimento mais nobre do que qualquer outro do sul.
No século 17, o chefe do clã era tanto um cavalheiro e um bárbaro. Ele mantinha o seu território com o consentimento do clã, e cujos membros eram seus arrendatários, e eles deviam lealdade ao chefe. Os clãs eram distinguidos pelos brasões em suas vestes. Os MacDonalds usava um raminho de urze, a Grants abeto, e os Macintoshes usavam azevinho.
Durante séculos, o soberano não tinha autoridade nas Highlands, e, portanto, seguros em suas fortalezas de montanha, os clãs escapavam da retribuição. Esse tipo de independência levou a brigas dos clãs e as consequências foram muitas vezes trágicas. São inúmeras as histórias de ciúmes, as atrocidades, e invasão interminável pelo gado, bens e mulheres!
O sistema de clãs era à base da vida nas montanhas. E não é a toa que aparecem em alguns livrinhos esses massacres, visto que se baseiam na história real. 
Embora o sistema de clãs tenha perdido o poder que teve ao longo dos anos, as pessoas continuaram a usar o tartan de seu clã, geralmente ou um entrelaçado  ou um kilt, para proclamar seu orgulho por sua ascendência e por um mundo desaparecido.
Para nós esse pedaço de terra, como as misteriosas Highlands(Terras Altas) sempre vão suscitar imagens românticas. E seus imponentes castelos com seus acessos difíceis nos impressionam até hoje.
A roupa cotidiana de um Highlander é o tartan (típico tecido xadrez) que embora fosse usado em outras partes da Escócia, foi nas Highlands que o seu desenvolvimento continuou e por isso tornou-se sinônimo como símbolo do parentesco de clã.
O Tartan foi usado para fazer as peças de roupa tais como o philabeg, ou kilt, e, claro, as trews(calças). Já as mulheres do clã usavam um curraichd (pano/touca) de tecido sobre suas cabeças que prendia sob seu queixo. O tonnag era um pequeno quadrado de tartan usado sobre os ombros, e o arasaid era uma peça de vestuário longa colorido por elas ou tartan, que atingia desde a cabeça até os tornozelos, plissado todo um lado e preso ao peito com um broche e na cintura por uma cinto.
Os Tartans iniciais eram simples quadriculados de talvez apenas duas ou três cores. As cores eram extraídas principalmente de usinas produtoras de corantes, raízes, frutos e árvores da região a uma área geográfica específica. Estes quadriculados simples ou tartans eram usados ​​pelas pessoas do local onde elas eram feitas, e, como tal, tornou-se a área ou o tartan do clã.
Bem era impossivel falar da Escócia e não falar um pouco da sua história e bem como citar os Highlanders e não citar os romances que mais gostei nos quais eles são destaques. As escritoras que mais li livros com esse tema foram: a Jennifer Ashley (é um crime não ler seus romances) Karen Marie Moning, Teresa Medeiros, Lin Kurland e Julie Garwood. Então aqui estão alguns que recomendo com minhas impressões sobre eles.



Esse é o romance inicial da Série dos Mackenzie e que acho que abre com chave de ouro. Adoro ele e você verá que já comentei ele aqui. Ela escreveu já 12 livros e se quiser saber mais siga o link aqui: Jennifer Ashley

Karen Marie Moning ( Dei 5 estrelas, apesar do misticismo que não me atrai muito). Esta série conta com oito livros. 

          
*El highlander Oscuro/ O Highlander sombrio - esta é a história de Dageus, o irmão sombrio de Drustan de (O beijo do Highlander), que está tentando se libertar daquilo que o colocou num estranho feitiço, no qual alguns seres (7) obscuros tomaram seu corpo quando salvou a vida do irmão gêmeo quebrando um pacto de séculos. Após isso ele é um ser completamente diferente e assim, atravessa as barreiras do tempo (coisa que conseguiu ao quebrar o pacto como guardiões) e vai para o futuro. Carregando os que tentam dominá-lo e que querem impor seus sentimentos mais obscuros. E assim ele vai vivendo e lutando para manter a raia esses seres, a única coisa que ele se permite é o sexo, ele sobrevive de sexo. Mas agora chegado o tempo de fazer algo e eis quando menos espera, ele encontra Chloe, uma jovem fascinada por antiguidades, coisas que ele possui aos montes e então, os dois se veem envolvidos numa relação de paixão intensa e de sentimentos que crescem cheios de segredos e mistérios.
Assim KMM conseguiu mais uma vez me atrair para este mundo paralelo, onde seres além da nossa compreensão povoam, cheios de highlanders fogosos, indesejados por uns, amado por outros, um mundo fascinante de Highlanders místicos que quando amam, amam eternamente e é lindo as palavras que os os prende para sempre "-Se algo deve se perder, então que seja minha honra pelo tua. Se um deve ser desamparado, então seja minha alma para a tua. Se a morte chegar logo, então seja minha vida pela a tua", e para completar o encantamento que o enfeitiçaria por toda vida-. "Sou seu."

Teresa Medeiros - Como conquistar ao diabo
Cómo conquistar al diablo começa como sempre ocorre neste tipo de história: O mocinho rapta a mocinha que é sua inimiga.  Emmaline vai se casar com alguém que não deseja, um chefe poderoso, porque precisa salvar o pai da prisão. Mas é raptada por Sinclair um homem bonito, atrevido, sexy e faz isso porque quer se vingar do seu noivo, mas acaba se apaixonando por ela. Ela é atrevida, de mente mente aberta e corajosa. Uma leitura gostosa, leve, divertida que te prende do começo ao fim. 
Lin Kurland - Isto é tudo que eu peço


Um romance simples, adorável como um conto de fadas. Cheio de risos, bons diálogos, personagens idem. Mocinho cego e mocinha com baixa estima. Um história de como o amor pode dar coragem e a felicidade diante de situações consideradas impossíveis.
Julie Garwood - Esplendor da Honra





A história de um guerreiro durão (Duncan) que se vê cativado pela jovem a qual rapta para vingar o que o irmão desta fizera ao irmã dele. Mas ele nunca esperou ficar preso a esta mulher ingenua, sábia e estabanada. E que aos poucos se infiltra em seu mundo tranquilo e conquista a todos que lhe são fiel.
Julie Garwood escreveu maravilhosamente bem este romance conseguindo me deixar contente por tê-lo lido tanto pelos diálogos perfeito deles, pela ingenuidade da personagem bem como o amor e beleza das cenas românticas descritas que me conquistaram. 
Só um porém: eu teria gostado mais ainda que o pai dela soubesse que ela era filha dele. 

Gretna Green

Como falar de Escócia, e não falar de Gretna Green em Dumfries and Galloway? que é possivelmente o lugar mais romântico na Escócia, se não do Reino Unido. Esta pequena aldeia escocesa tornou-se sinônimo de romance e dos amantes fugitivos. E tudo começou quando em 1754, uma nova lei, Lei do Casamento do Senhor Hardwicke, entrou em vigor na Inglaterra. Esta lei exigia os jovens com mais de 21 anos de idade, que desejavam se casar sem o consentimento de seus pais ou consentimento do guardião. O casamento era indispensável por ser uma cerimônia pública na paróquia do casal, com um oficial da Igreja presidindo-a. A nova lei foi rigorosamente aplicada e tendo uma sentença de 14 anos para qualquer clérigo que quebrasse  isto.
Os escoceses, contudo, não se incomodaram com a lei e continuaram com seus costumes matrimoniais centenários. A lei na Escócia permitia a qualquer pessoa com idade superior a 15 de contrair matrimônio, desde que não estivessem intimamente relacionados uns aos outros e não estavessem em um relacionamento com outra pessoa.
Este contrato de casamento poderia ser feito sempre desde que o casal se amasse, em privado ou em público, na presença de outras pessoas ou de ninguem.
A cerimônia de "casamento irregular" seria curta e simples, algo como:
“Você está em idade de casar”? Sim
Você está livre para se casar? Sim
Vocês agora está casado.
Um casamento na tradição escocesa poderia ocorrer em qualquer lugar em solo escocês. Estando tão perto da fronteira inglesa, Gretna era popular entre os casais ingleses que desejam se casar, mas quando na década de 1770 uma estrada de pedágio foi construída atravessando a aldeia a tornou ainda mais acessível a partir do sul da fronteira, logo se tornou conhecido como o destino para os fugitivos casais. O romance proibido e casamentos fugitivos foram popularizados na ficção, por exemplo, no romance "Orgulho e preconceito" por Jane Austen.
Casais ingleses  geralmente preferiam manter algumas tradições de casamento inglês e por isso procuravam por alguém em posição de autoridade para supervisionar a cerimônia. O artesão ou o artesão mais antigo e respeitado no campo era o ferreiro da aldeia, e assim Forge do Ferreiro em Gretna Green tornou-se um lugar favorito para casamentos.
A tradição do ferreiro selando a união por golpear sua bigorna fez os ferreiros Gretna tornarem-se conhecidos como "sacerdotes bigorna”. Na verdade, o ferreiro e sua bigorna agora são símbolos de casamentos em Gretna Green. A famosa loja de Ferreiros de Gretna Green, a Old Smithy onde os amantes têm vindo a casar desde 1754, ainda existe na aldeia e ainda é um local de casamento.
Existem hoje vários outros locais de casamento em Gretna Green e cerimônias de casamento ainda são realizados ao longo da bigorna de um ferreiro. Gretna Green continua sendo um dos lugares populares para casamentos e milhares de casais de todo o mundo reúnem-se nesta aldeia escocesa para se casarem a cada ano.



http://www.historic-uk.com/HistoryUK/HistoryofScotland/?location%5B%5D=&classifications%5B%5D=116470

sábado, agosto 29

O que vem por aí de Sarah Maclean

 Confesso que li os primeiro livros dela em espanhol e isto me cativou profundamente. Sua série O amor em números é cheia de romantismos e divertida. É uma autora surpreendente mesmo e por isso resolvi postar essa entrevista que ela deu para Pamela Clare, no qual fala um pouco deste livro e visto que aqui a Editora Guttenber irá publicar um série sua, ou seja a mais recente dela, o clube dos canalhas. Eis aqui um pouco desta excelente escritora.

O que acontece com uma mulher jovem e imaginativa de uma pequena cidade Rhode Island que ama a história e leitura? Ela coloca sua imaginação para funcionar e se torna uma autora best-seller do USA Today e do New York Times. Ou ela faz se ela é Sarah MacLean. MacLean encontrou aventura em livros, especialmente clássicos romances históricos, Jane Austen e agora é conhecida por suas encantadoras Regências. MacLean reservou algum tempo para nós na semana passada para falar sobre seu amor pelo romance histórico, a insanidade inerente da ficção escrita, e seu mais recente lançamento, One Good Earl Deserves a Lover (Um bom conde merece uma amante*).
Pamela: Bem-vindo ao HEA(HAPPYEVERAFTER)¨, Sarah! Parabéns pela novo lançamento!
Sarah: Obrigado, muito obrigado por receber-me, Pamela... Estou muito emocionada por estar com você esta semana!
Pamela: Você cresceu em Rhode Island obcecada com o romance histórico. Qual foi o primeiro romance histórico que você leu? Qual deles você inspirou  mais a pegar sua própria caneta?

Sarah: Como muitos outras, eu vim para o romance durante a idade de ouro deste - Judith McNaught, Julie Garwood, Johanna Lindsey e Jude Deveraux estavam no auge de seu domínio histórico. Sem essas mulheres, eu não seria um romancista de novela. Muitas vezes eu me encontro relendo esses livros quando eu estou imersa em um livro, tentando encontrar o momento exato, a página exata, a volta exata da frase que alcança meus heróis e heroínas e do próprio gênero. Almost Heaven**/Quase céu, The Black Lyon (meu primeiro romance), The Gift/ O presente, Gentle Rogue/Canalha Gentil. Essas histórias que me fez amar o romance... E eu dou um duro para manter sua magia viva em minha própria escrita.
Pamela: Muitos autores dizem que seus personagens "conversam" com eles. Mas você diz que os seus não fazem. Como você começa a conhecê-los? Como você constrói personagens?
Sarah: Na maior parte, os meus personagens não falam comigo. Eu gosto de tratá-los como uma espécie de divindade benevolente. E, na maioria das vezes, meus personagens seguem junto. Eu escrevo intensos esboços de personagens e, conversas longas- como um jogo entre mim e eles, mas eles ficam fora do própria livro escrita. Não foi assim com One Good Earl Deserves a Lover, no entanto. Pippa tinha um sentido muito real de como a sua história seria contada. Foi a primeira vez que sua forte personagem caminhou para minha vida, e uma vez que ela anunciou que gostaria de um livro, a coisa toda esteve um punhado em suas mãos. Esta foi uma experiência extremamente assustadora para mim, em parte porque isto era tão diferente do que todos os meus outros livros. Eu não gosto de estar tão totalmente fora de controle!
Pamela: Você descreveu seu processo de escrita como variando em algum grau de livro para livro, dizendo que você gasta uma certa quantidade de tempo que é "insano" antes de bater “na zona” Tenho certeza um monte de escritores se identificam com isso. Que insanidade é esta? O que lhe ajuda a encontrar a zona?
Sarah: Algum escritor bem mais perspicaz do que eu, certa vez disse que você nunca aprende a escrever um livro - você só aprender a escrever o livro que você está escrevendo. Como um excesso de controle (ver acima), o que torna o processo de escrita bastante dolorosa para mim - porque eu realmente quero ser bom no que faço. Eu quero acordar uma manhã e saber como escrever uma página ou dez páginas ou a duzentas e cinquenta páginas. Mas eu nunca pareço saber como fazê-lo. Cada livro é diferente e tem uma estrutura, estilo, processo diferente, etc. E reaprender a escrever é de onde a loucura vem. Porque eu tenho certeza que eu sabia como fazer isso ontem e de alguma forma, hoje, é tudo se foi da minha cabeça.
Quanto à zona, eu sempre encontro a zona imediatamente após ter certeza de que nunca vou encontrar a zona novamente, porque isto me deixou por outro escritor melhor. Isto geralmente vem de dois meses antes do livro é esperado, depois de muito choro e puxar de cabelos e ameaçar tornar-se uma alcoólatra - porque isto funcionou para Hemingway, depois de tudo.
Pamela: "Você nunca aprende a escrever um livro - você só aprender a escrever o livro que você está escrevendo." Eu adoro isso! Eu acho que a maioria dos escritores pode ter empatia com a fase do choro e do cabelo puxado ao escrever um livro. Isto faz sentir um pouco como uma loucura, não é?
Seu mais recente lançamento, One Good Earl Deserves a Lover, era suposto vir após a história do Temple. Como é que este romance cutucour o seu caminho até o topo?
Sarah: Lembre-se como eu lhe disse que Pippa forçou seu caminho? Ela não foi embora até que  teve sua história - e a história de Temple é uma que conheço desde o momento em que concebi a série, por isso ele teve que tomar um fôlego enquanto eu dei a Cross seu amor. Agora, é difícil imaginar qualquer outra ordem, quando as histórias de Temple e Chase (meus restantes dois canalhas) se entrelaçam de forma inesperada. Suponho que tudo acontece por uma razão!
Pamela: Vamos falar sobre Lady Philippa Marbury, ou Pippa, por um momento. É verdade que você nunca a imaginou como uma heroína? Como ela mudou sua mente?
Sarah: Ela não era para ser uma heroína, isso é verdade. Ela era suposta ser a irmã mais nova da heroína de A Rogue By Any Other Name/um trapaceiro de algum outro nome, e ela deveria ir tranquilamente para dentro da névoa, casada com um decente (se um pouco maçante) homem. Mas ela ficou interessante - ela era inteligente e franca, e havia todos os tipos de coisas que eu sabia sobre ela que eu não sei sobre a maioria dos meus personagens secundários. Foi quando eu soube que eu estava em apuros.
E então, quando eu foi criado  Um Rogue, e eu sentei escrever o epílogo, Pippa estava lá. Na página. Com Cross. E isto era cena tão boa para deixar de fora do livro. Então... Uma heroína nasceu.
Pamela: O que você pode nos dizer sobre Pippa e  a história de Cross e como ele se encaixa com esta série?
Sarah: as séries The Rules of Scoundrels/ As Regras dos canalhas conta a história de quatro aristocratas arruinados - Bourne, Cross, Temple e Chase - cada um deles exilados da sociedade seja por acaso ou por escolha, e agora estavam na realeza no submundo de Londres como proprietários de um cassino escandaloso, o exclusivo: The Fallen Angel/Anjos caídos.
 One Good Earl Deserves a Lover é a chance de Cross no amor - Cross, o alto, encantador, financista ruivo do clube. Ele é um gênio em matemática e um homem de letras, com um passado obscuro que fechou o resto do mundo para ele. Ele está despreparado para Lady Philippa Marbury, loura, que óculos e é totalmente bizarra, que chega a sua porta pedindo aulas nos mais escandalosos aspectos da vida. Mas Pippa tem uma maneira de conseguir o que ela quer... E Cross está condenado desde o início.
Toda a série é sobre garotos maus e as mulheres que os salvam... E quando me sentei para mapear cada livro, eu sabia que essas mulheres teria que ser incrivelmente fortes para trazer estes homens de volta à luz - e estas heroínas tendem a roubar a apresentação!
Pamela: Que série maravilhosa! Em que você está trabalhando agora? E quando os leitores vai conseguir a história do Temple?
Sarah: Eu sou imersa no livro de Temple, No Good Duke Goes Unpunished/ Nenhum bom duque será punido, que é o terceiro da série e deve ser lançado em outono. Temple é o oposto do tranquilo, perfeito, cerebral Cross –o físico completamente - um pugilista de nariz quebrado, que, além de ser enorme, brutalmente intenso e perversamente sexual,  acreditam que seja amplamente um assassino. Ele é diferente de qualquer herói que eu já escrevi, e eu estou gostando muito de escrever este livro!
Pamela: Ele certamente soa como um punhado! Obrigado por tomar o tempo para falar com a gente aqui no HEA! Feliz escrita!
Sarah: Muito Obrigada, Pamela! Foi ótimo estar com você!

Para saber mais sobre Sarah MacLean e seus livros, visite macleanspace.com.
Pamela Clare é uma jornalista premiada nacionalmente e autora best-seller de romance histórico e suspense romântico contemporâneo. Ela adora café, as montanhas do Colorado, e seus dois filhos crescidos. Seu site é PamelaClare.com.

Por Pamela Clare 4 de Fevereiro, 2013
Esta é uma adaptação minha
* Alguns títulos adaptei, portanto não é o mesmo que a editora aqui colocou.
Seu primeiro romance publicado no Brasil

terça-feira, julho 21

3,2,1 a comida citadas em alguns romance que li

Frequentemente vemos cenas se desenrolarem a mesa no café da manhã ou em jantares festivos nos históricos. Na Inglaterra na idade média o café da manhã era considerado a principal refeição do dia. E este era abundante e variado.  Sabe-se que a quantidade, qualidade e tipo de alimento consumido pela realeza e nobreza diferia consideravelmente a dieta das classes mais baixas. O número de pratos e variedade de alimentos consumidos pelas classes altas incluíam ingredientes que eram muito caros para a maioria das pessoas inglesas. A nobreza tinha adquirido um gosto por alimentos doces e picantes também e eles tinham a vantagem de poder pagar as especiarias caras e o açúcar necessário para criar estas receitas exóticas. Tanto a classe alta como classes mais baixas geralmente faziam três refeições por dia, mas os plebeus, obviamente, muito menos elaborado do que as classes mais altas.
Menus para os ricos eram variados, mas apenas pequenas porções eram consumidas. Uma mudança na cultura local surgiu durante a Idade Média, com o movimento das Cruzadas que trouxe novos interesses por objetos bonitos e pelas maneiras elegantes. Esta mudança estendeu-se também para a preparação de alimentos e em sua apresentação resultando em belos arranjos de comida com suas cores e  seus aromas exóticos.
As refeições diárias para as classes mais altas era composta de uma enorme variedade de diferentes tipos de alimentos. Legumes eram limitados para as classes mais altas. Apenas lordes e nobres eram autorizados a caçar veados, javalis, lebres e coelhos e esses alimentos foram, portanto, utilizados nas refeições diárias da nobreza. Os itens alimentares que vinham a partir do solo só eram considerados aptos para os pobres. Somente legumes, como couve, cebola e alho-poró enfeitava a mesa da nobreza. Um tipo de pão chamado manchet, um pão feito de farinha de trigo, era consumido pelas classes superiores. Alimentos eram bastantes condimentados. As caras especiarias consumidas pelos ricos incluíam: pimenta, canela, cravo, noz-moscada, gengibre, açafrão, cardamomo, coentro, alho, anis (erva-doce), cominho e mostarda. Então o dia-a-dia era composto por:

Café da manhã - O café da manhã da nobreza era ingerido entre 6 e 7 horas da manhã. Era como um lazer. Um senhor podia ter pão branco; três pratos de carne; três pratos de peixe (mais peixes em um dia santo) e  vinho ou cerveja para beber. O café da manhã podia ter mais de nove pratos, principalmente para evitar pessoas famintas no jantar.  Serviam-se muffins, biscoitos, geleias, conservas de carne e peixe, compotas, chás e ovos frescos, além de, frutas frescas e leite.

Jantar - era consumido entre 11 da manhã e 2 horas da tarde. Um senhor  normalmente tinha três pratos, mas cada prato poderia ter entre 4 - 6 pratos nele. Poderia haver carne e peixe servido com vinho e cerveja.

Ceia - era uma refeição com alimento substancial e bebida que era geralmente servido entre 6 -7 da noite e acompanhado por várias formas de entretimento. Seria muito semelhante ao jantar, mas com pratos um pouco mais incomuns, como torta de pombo, galinha d'angola e esturjão. Vinho e cerveja também seriam servidos.

 Portanto ao pesquisar em alguns sites, descobri que livros - muito deles que eu já li - faziam referencias as receitas abaixo, e aqui vai minha contribuição de como fazer algumas delas. E dado que achei interessante, decidi colocá-las aqui.

Em “La institutriz” de  Karen Ranney no capítulo 18 cita  as  “galletas de canela/ biscoitos de canela” 
Ingredientes
280 gramas de farinha com fermento.
150 gramas de manteiga.
100 gramas de açúcar,
1 ovo,
1 colher de sopa de rum, 1 c / c canela, o bicarbonato de sódio e 4 gramas de açúcar para polvilhar.
Preparação - Bata a manteiga, coloque em uma tigela a farinha peneirada com o fermento, adicione a manteiga, canela e açúcar, e começa a amassar com as mãos para misturar todos os ingredientes e, finalmente, adicione o ovo e continue misturando rum, mas também sem amassar.
Faça uma bola com a massa e deixe descansar na geladeira por uma hora.
Após este tempo, a massa de biscoito que se estende até uma espessura de meio centímetro. Corte-os da maneira que você quiser.
Polvilhe com açúcar, em seguida, esfrie.

"El amante de Lady Sophia" de Lisa Kleypas cita no capítulo 4 esta receita aqui “Kedgeree /Pescado com arroz ao curry/(pescado con arroz al curry)


Ingredientes
250 g de arroz longo
500 g de robalo, bacalhau ou salmão
50 g de manteiga
1 colher de sopa de pó de caril
1 pitada de pimenta caiena
4 ovos cozidos cortados.
2 colheres de sopa de salsa finamente

Preparação - Ferva o arroz al dente em água e sal. Cubra o peixe com água, deixe ferver por um momento, retire do fogo e deixe descansar por 10 minutos com a panela descoberta. Cortar em porções muito generosas e remover os espinhos. Reserve.
Derreta a manteiga, adicione o curry e pimenta caiena e frite por 1 minuto. Adicione o arroz e peixe, mexa e aqueça tudo por um minuto em fogo baixo. Adicione fatias de ovo e misture com cuidado. Decore com salsinha e sirva com torradas com manteiga.

Em "El caballero de la brillante armadura " Jude Deveraux citas esses pãezinhos rápidos no capítulo 3 os Scones de frutas y pasas (pão rápido com passas)


Ingredientes
2 xícaras de farinha (250g copo é de cerca de, neste caso, seria 500g de farinha xícara de leite)
2 colheres de sopa de fermento
1 ovo
100 gramas de manteiga
Açúcar 1 colher de sopa
Leite de 1 copo (250 ml)
Um pouco de sal
Anis/erva-doce
Geleia
Passas

Preparação - Misture a farinha, o fermento e o sal. Adicione a manteiga fria de preferência de "nata". Bata o ovo e misture com o leite. Faça um buraco no centro da mistura da farinha e despeje o ovo com leite e anis. Adicione a farinha começando no centro e prosseguindo no exterior. A massa deve ser macia e suave. Em seguida, amasse sobre uma mesa enfarinhada (e enfarinhe também as mãos) tomando cuidado para não abrir. Um rolo que se estende numa camada de 1 cm de espessura. Corte círculos de massa com um copo.
Coloque em uma forma enfarinhada e deixe cozinhar em forno pré-aquecido a 200 graus cerca de 15 minutos. Eles devem ficar dourados. Eles podem ser servidos com creme e geleia a gosto. Quando a massa estiver quase pronto as passas podem ser adicionadas.


"Um lugar para Conor" Laura Lee Guhrke retirei do capítulo 19 esta de Melocotones en almíbar /Pêssegos em calda


Ingredientes
1 1/2  quilo de pêssegos
2 litros de água
1 kg de açúcar
Preparação

Faça uma calda com água e açúcar, deixe ferver por 5 minutos; pêssegos descascados e cortados ao meio. Retire o caroço.
Coloque os pêssegos em frascos esterilizados e despejar sobre eles a calda quente, e depois tampar. Colocar essas garrafas em uma panela e cubra com água e deixe ferver por 20 minutos.
Em seguida, retire os frascos da panela e deixe esfriar.
Duram na prateleira aproximadamente dois anos, também podem ser armazenados na geladeira, se você prefere comê-los frios.
Um truque importante é colocar as metades de pêssegos na jarra deixá-los um buraco, isso serve para torná-lo uma boa cor na preparação e melhores pêssegos cores.
Outro truque é envolver as garrafas em papel pardo para que, quando colocado na panela e levado para ferver não colidam uns com os outros.
A razão é sempre cada 1 litro de água coloque 1/2 kg de açúcar.

Em "Cuando tú llegaste" de Lisa Kleypas, encontrei no capítulo 2 as Tortillas de fruta confitadas / Bolo de frutas cristalizadas


Ingredientes 
250 gr. De farinha
170 gr. de variadas frutas cristalizadas
125 gr. de manteiga.
150 gr. de açúcar
3 ovos
70 ml. leite
2 colheres de sopa de rum
1/2 de fermento em pó
Preparação - Trabalhar a manteiga amolecida com o açúcar até ficar cremosa esbranquiçada, adicione os ovos, um de cada vez (não adicione o seguinte até que o anterior esteja completamente batido), coloque o rum e leite.
Misture a farinha peneirada com o fermento e adicione aos poucos à massa, mexendo continuamente.
Pique as frutas em cubos pequenos, cerejas corte-os ao meio, enfarinhe-a um pouco e misture com a massa.
Untar com manteiga um forma para bolo de ameixa e enfarinhe. Encha com a preparação e asse em forno pré-aquecido a 210° durante 10 minutos, a temperatura inferior a 150 graus e deixar mais 45 minutos.
Esfrie o bolo porque deste modo pode ser separado das paredes dela. Decore com frutas cristalizadas.

Em "Una vez, un libertino/Uma vez, um libertino"  Rona Sharon cita esta torta no capítulo 28
Tarta de frambuesa/torta de Framboesa


Ingredientes
175 g de farinha de reabastecimento
100 g de amêndoas em pó
175 g de manteiga
30g de açúcar
1 ovo
1 ovo
½ colher de chá de canela em pó
½ colher de chá de cravo em pó
300 g de geleia de framboesa
2 dl de creme
1 pacote de açúcar cheiro de baunilha
Água
Preparação - Com um par de horas de antecedência, coloque a farinha em uma tigela, acrescente as amêndoas, açúcar e especiarias e misture bem. Faça um buraco no centro e incorpore o ovo, manteiga e duas colheres de sopa de água. Trabalhar com os dedos até obter uma mistura homogênea. Faça uma bola e deixe na geladeira. Depois de uma hora tire da geladeira.
Espalhe com manteiga uma forma de torta de 25 cm e vire o forno a 180 graus C.
Tome ¾ da massa e espalhe-o até que esteja ½ cm de espessura. Forre com a massa a forma deixando passar da borda 1 cm.
Estenda os restantes massa e corte em tiras de meio centímetro de largura. Distribua a geleia e colocando acima as tiras. Dobre a borda de 1 cm. Bata a gema de ovo com uma colherinha de sopa de açúcar e pincele a massa. Asse por 34-40 minutos.
Bata o creme com o açúcar e a baunilha.
** O tempo de cozimento pode variar entre 35-40 minutos.

Espero que apreciem algumas e bom apetite

Fontes:
www.rnovelromantica.com
http://www.historylearningsite.co.uk/medieval-england/food-and-drink-in-medieval-england/


sábado, junho 20

Os sequestros ou raptos nos romance - final

1- Amor no oeste selvagem:

Lakota Love Song/ Canção de amor Lakota - Madeline Baker - ele é um índio ferido que ela resgata da morte, apenas para ser sequestrada por ele quando ele se restabelece.
Sinopse:
Quando Kaylee Matthews encontra um guerreiro Lakota ferido na propriedade de sua família, ela sabe que deve ajudá-lo, mesmo que isso signifique escondê-lo de seu vigilante padrasto. Como ela secretamente cuida da lesão deste estranho, Kaylee sente uma poderosa atração por este homem bonito, misterioso - um que lhe abre os olhos a um destino totalmente novo... 
UM DESEJO PROIBIDO 
Sozinho e enfraquecido na terra de seu inimigo, Blue Hawk (Falcão Azul) está determinado a voltar para a sua aldeia. A cada momento que fica com Kaylee, o risco da descoberta cresce - mas o mesmo acontece com o seu desejo por sua adorável salvadora. Ela é sua única esperança de voltar vivo para seu povo, e quando ela se oferece para ir com ele, ele não pode recusar... 
UMA TERRA DIVIDIDA 
De Kaylee e Blue Hawk compartilham uma paixão faiscante que tudo consome. Mas numa terra dividida pelo ódio e medo, exigirá toda a coragem deles para proteger o futuro eles valorizam...


The Bounty/ O Prêmio - Beth Williamson - ele é contratado por um psicopata para encontrá-la por recompensa, então ele encontra-a, sequestra-a e depois se apaixona por ela. 
Sinopse:
O que acontece quando um caçador de recompensas encontra sua presa apenas para descobrir que ela é sua companheira?
Saga da família de Malloy, Livro 1
Nicky Malloy está fugindo por culpa, medo e uma acusação de assassinato. Após três anos, o famoso caçador de recompensas Tyler Calhoun  alcança a indescritível fugitiva. A intensidade de sua antipatia um pelo outro só é igualada pela crescente paixão que não conseguem controlar.
Um solitário por natureza, um caçador duro frio por opção, Tyler luta contra os seus sentimentos por sua prisioneira. E a única maneira que sabe - é negá-los. Ele não está preparado para aprofundar-se nos sentimentos dos quais desejaria fugir, ou o quão difícil será manter a vida dela em suas mãos.
Perseguidos por dois vaqueiros infelizes empenhados em levar Nicky eles mesmos, Nicky e Tyler são forçados a voltar-se um para o outro pelo ajuda, pela confiança e para se confortarem na jornada que avança pelo caminho rochoso. Presos em uma teia de mentiras e assassinato, eles se agarram uns ao outro enquanto eles viajam para Wyoming para confrontar o homem que os uniu. Tyler terá de decidir se seu amor por ela vale mais do que a recompensa, pela qual foi enviado para encontrar.
*Este livro foi publicado anteriormente, mas substancialmente revisto e remontado.
Aviso: este título contém o seguinte: sexo explícito, linguagem gráfica, alguma violência. 


Diablo / Diabo - Georgina Gentry - ele sequestra baseado em uma trama de vingança, mas se apaixonam. Uma história muito comovente.
Conheça os heróis Texanos rudes tão corajosos quanto robustos como o Lone Star State (Estado da estrela solitária) em uma nova série extensa única que Georgina Gentry poderia fazer  o coração pulsar, a dura vida de cavalgada... 
Sinopse:
Diablo -Eles o chamam de "Diabo", e com razão. O mestiço Santee Sioux carrega as cicatrizes retorcidas que fez dele o pistoleiro mais mortal, o mais rápido atirador do Texas. Diablo nunca irá esquecer o criador de gado que uma vez o apanhou, mas é o seu torturador que o assombra a cada pensamento. E quando alguns poderosos fazendeiros de Wyoming vêm à sua procura para contratar homens cruéis para um trabalho pérfido, Diablo aproveita a oportunidade para igualar o placar... 
O nome dela é Sunny, e ela vive acima disto. Ela é um raio de luz ofuscante - e a futura noiva de Hurd Kruger, o homem que marcou Diablo. Que melhor maneira de destruir Kruger do que a captura, desonra, e despejar o seu maior prêmio? Este é um plano perfeito, exceto por uma coisa que Diablo não contou... A única coisa que poderia afastá-lo do lado escuro, o anjo que poderia salvar a sua alma atormentada...


The Touch of Fire/Prisonera/O Toque de Fogo - Linda Howard - ele sequestra para ajudar a curar uma ferida de tiro, mas perde seu coração para ela. 
Sinopse:
Annie Parker havia viajado ao Oeste com a intenção de cumprir por fim seu sonho de ajudar aos demais. Tudo parece marchar segundo o previsto até que um dia irrompe em sua vida um perigoso e atrativo foragido que mudará seu mundo para sempre e que conseguirá fazê-la sua de corpo e alma. Rafe McCay, um duro e implacável pistoleiroleva uma existência fria e vazia desde que foi acusado injustamente de assassinato. Ferido, se  obrigado a tomar Annie como prisioneira sem saber que com aquela ação estará selando seu destino. Ele nunca poderia imaginar que a doce e inocente jovem se meteria como fogo sob sua pele... em suas veias... em seu coração...
A selvagem e feroz paixão que estala entre eles os conduzirá por perigosos caminhos no qual ambos poderiam encontrar a destruição… ou o amor.


2 - Contemporânea:


Wild Orchids/ Orquídeas Selvagens - Karen Robards - ele está em fuga no México e ela está no lugar errado, na hora errada, ele sequestra-a a usá-la como um meio de fuga. 
Sinopse: 
Ele a queria vorazmente - quente e selvagem, ardendo de desejo por ele. Ela o queria  para sempre. 
Toda a sua vida a jovem Lora Harding tinha sonhado com um homem cujo toque iria ensinar sua paixão. Então, de repente, em um período de férias mexicana, lá estava ele... em seu carro... segurando uma arma apontada para sua cabeça! O homem mais atraente que já tinha posto os olhos estava raptando-a! 
Ele se chamava Max. Um soldado da fortuna, olhos escuros e olhar feroz, ele era um homem em fuga, forçando Lora a ajudá-lo nas suas missões de resgate à margem da lei. Lora estava tão aterrorizada e fascinada pela sua presença. Mas em um esconderijo numa floresta exuberante no alto das montanhas, o medo dela derreteu no fogo líquido quando seu captor esmagava suas curvas suaves ao seu corpo com os braços de férreos, clamando a doçura do mel de seus lábios, e atormentando-a com a promessa de doce êxtase - de e entrega total...


Perfect/ Perfeito - Judith MacNaught - ele foge da prisão e usa ela e seu carro como um meio de fuga. 
Sinopse:
Julie é uma menina que perdeu os pais e vivia num orfanato até que uma família decide adotá-la. Porém ela acredita que não merece, por ser essa uma família de moldes perfeitos, coisa que Julie não acreditava ser. Por isso, durante toda sua vida se esforçou ao máximo para ser perfeita e se encaixar entre eles. 
Zack nasceu entre os privilegiados, porém num momento de sua vida, sua avó decide expulsá-lo de casa e se esquecer que ele existe. Ele porém, consegue seguir adiante como ator e diretor de Hollywood, mas a morte de sua mulher em um estranho acidente durante a rodagem de um filme, o torna um presidiário. Zack decide fugir para tentar provar sua inocência e no meio do caminho ele cruza com a doce Julie, tão diferente das falsas atrizes com as quais estava acostumado.


Unlawful Contact /Contato ilegal - Pamela Clare - ele usa-a para sair da cadeia, em seguida, a sequestra. 
sinopse:
A jornalista Sophie Alton está investigando o desaparecimento de Megan, jovem mãe e fugitiva da justiça que decide escapar com seu bebê em pleno regime de liberdade condicional. As pesquisas de Sophie a levam  até o irmão de Megan, Marc, assassino convicto e o mesmo homem com o qual compartilhou uma noite inesquecível doze anos atrás. 
Condenado a prisão perpétua, Marc utiliza a Sophie para fugir e poder encontrar, assim, a sua irmã e protegê-la do monstro que a está perseguindo. Sophie sabe que é muito arriscado acercar-se de Marc, mas em sua mente – e em seu corpo– todavia se mantém intacto o roce ardente de sua pele apesar do tempo passado.
Ambos percorrerão um tortuoso caminho no qual todos os agentes da lei tentam evitar a toda custa que Marc e Sophie encontrem a Megan, mas eles acabarão topando com uma verdade irreprimível do passado.
Fontes: 
Goodreads, FictionDB
* Alguns títulos foram dados por mim. 
** A maioria não li. Mas são livros que achei interessantes por isso os postei aqui.

Kristin Hannah: Jardín de invierno

Jardín de invierno - Kristin Hannah   (Jardim de Inverno) Estrelas: 5/ 5 stars Personagens: Meredith Whitson, Nina Whitson e An...